Phở Bắc Súp Shop, مطعم للوجبات السريعة في ليتل سايغون، سياتل، الولايات المتحدة
فở بắc سوب شوب هو مطعم فيتنامي في ليتل سايغون متخصص في الفو التقليدي والحساءات الأخرى. يجمع المكان بين التصميم الحديث وعناصر معاد تدويرها من الأعمال العائلية السابقة، بما في ذلك الأرضيات الخرسانية المصقولة والبلاط الأبيض والتجهيزات النحاسية.
افتتح الأشقاء خوا، كوين، وينفي فام هذا الموقع كامتداد لمطعم والديهم الأصلي، الذي تأسس في عام 1982. يستند المشروع إلى أكثر من أربعة عقود من الخبرة والمعرفة من العملية الأصلية.
يشير الاسم إلى علامة تجارية كلاسيكية للحساء الفيتنامي، مما يربط التقاليد بالحياة المعاصرة في الحي. يمكن للزوار ملاحظة كيف تمزج العائلة بين جذورها الطهوية والتصميم الحديث والمكونات المحلية.
يقع الموقع في شارع ساوث جاكسون ويقبل العملاء الذين يتناولون الطعام في المطعم وطلبات الوجبات السريعة. يجب على الزوار توقع أوقات انتظار أطول خلال ساعات الذروة، خاصة في خدمة الغداء والعشاء.
يقدم المطعم وجبة خفيفة غير عادية تسمى Unfortunate Cookie Mix مصنوعة من بسكويت الحظ المهمل. يمزج هذا الخليط بين الفول السوداني وبذور السمسم الأسود وزيت الفلفل الحار لإنشاء وجبة حارة ومفاجئة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
