Antigua Hacienda de Tlalpan, مطعم مكسيكي في تلالبان، المكسيك
أنتيغوا هاسيندا دي تلالبان هو مطعم مكسيكي يقع داخل هاسيندا استعمارية سابقة في حي تلالبان بمدينة مكسيكو. يوفر غرفًا داخلية ومناطق حديقة مفتوحة حيث تتجول الطواويس والبجع بحرية بين الطاولات.
يعود تاريخ المبنى إلى فترة الاستعمار الإسباني، عندما كان يعمل كملكية عاملة في منطقة تلالبان. تم تحويله لاحقًا إلى مطعم مع الحفاظ على الجدران الأصلية والأقواس وتخطيط الفناء.
يقدم المطبخ أطباقًا مكسيكية تقليدية متجذرة في منطقة تلالبان، بما في ذلك اليخنات المطهوة ببطء والصلصات المصنوعة من الفلفل الحار المجفف. في عطلات نهاية الأسبوع، تصاحب الموسيقى الحية الوجبة، مما يضفي جوًا احتفاليًا على الزيارة.
تحتوي الملكية على أقسام خارجية واسعة، لذا يستحسن الاختيار بين طاولة في الحديقة أو في الداخل حسب الطقس في ذلك اليوم. عادة ما تشهد عطلات نهاية الأسبوع إقبالًا أكبر، لذا فإن الحجز مسبقًا فكرة جيدة.
تدير الملكية مخبزًا خاصًا بها في الموقع ينتج الخبز والمعجنات الطازجة يوميًا لمطبخ المطعم. يمكن للضيوف أيضًا شراء هذه المخبوزات مباشرة دون الجلوس لتناول وجبة كاملة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,251 مساهم حول العالم.
