Graziella, مطعم إيطالي في مونتفيرين، فرنسا
غراتسييلا هو مطعم إيطالي في مونتفيرين متخصص في البيتزا المخبوزة على الحطب والمعكرونة المصنوعة يدوياً. يركز المطبخ على وصفات من منطقة بوليا باستخدام مكونات طازجة.
تأسس المطعم في عام 2018 وأصبح جزءاً من مجموعة متنامية لها فروع في ضواحي باريس القريبة. تجلب العائلة التي تقف خلفه خبرة من منطقة بوليا.
يقدم هذا المكان أطباقاً متجذرة في تقاليد الطهي الإيطالي، تشمل البيتزا المخبوزة على الحطب والمعكرونة المصنوعة يدوياً. يشمل اختيار المشروبات نبيذاً من منتجين إيطاليين في مناطق متعددة.
يعمل المطعم بساعات مختلفة حسب اليوم، مفتوح لتناول العشاء معظم أيام الأسبوع. جدول عطلة نهاية الأسبوع أكثر مرونة مع خدمة الغداء يوم الأحد.
يجمع أحد الأطباق المميزة بين كريمة الكمأة والموزاريلا ولحم بارما وجرجير والبارميزان على البيتزا. هذا المزيج يجمع مكونات من شمال وجنوب إيطاليا بطريقة غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,392 مساهم حول العالم.
