Kintan, مطعم شواء ياباني في مدينة وستمنستر، المملكة المتحدة
كينتان هو مطعم شواء ياباني في مدينة وستمنستر حيث يطبخ الضيوف اللحم على محطات شواء فردية على طاولاتهم. تقدم القائمة قطعاً ممتازة تشمل اختيارات USDA ولحم واغيو البقري.
المطعم يجلب طريقة الطبخ اليابانية التقليدية ياكينيكو إلى لندن، وهي ممارسة لها جذور في ثقافة الطعام اليابانية. أصبح هذا النهج في الشواء على الطاولة شائعاً لأن المتناولين يبحثون عن تجارب طعام تفاعلية.
المكان يجسد تقليداً يابانياً في تناول الطعام حيث يتجمع الضيوف حول شواياتهم الخاصة لطبخ ومشاركة الطعام معاً، مما يعزز الروابط من خلال هذا الفعل الجماعي. الطريقة التي يأكل بها الناس هنا تعكس كيف تكون الوجبات لحظة للتواصل مع من حولهم.
المكان به إعدادات شواء فردية على كل طاولة، لذا من الحكمة الحجز مسبقاً، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. يجب أن يتوقع الضيوف أن الطبخ على الطاولة يستغرق وقتاً، لذا خطط لتجربة طعام مريحة بدلاً من وجبة سريعة.
يُطبخ اللحم مباشرة على طاولتك وينتهي بسرعة كبيرة، فالشرائح الرقيقة تصبح جاهزة في ثوانٍ. أنت تتحكم في درجة استوائه وتقرر اللحظة الدقيقة التي يصل فيها إلى المستوى الذي تفضله.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
