Vics, مطعم إيطالي في نبتون سيتي، نيوجيرسي، الولايات المتحدة
فيكس هو مطعم إيطالي في نبتون سيتي يقدم مجموعة واسعة من الأطباق الإيطالية والبيتزا. يتم تحضير الطعام باستخدام أفران متخصصة ويقدم بأسعار معتدلة.
تأسس المطعم في عام 1947 ويديره حاليًا ترافيس سيمبليوسكي، وإد دوليف الأب، وإد دوليف الابن. هذا الاستمرارية في القيادة حافظت على تقليد المؤسسة على مر العقود.
يجمع المطبخ بين التقاليد الطهوية الإيطالية والتقنيات الحديثة لضمان نتائج متسقة كل يوم. يتبع الموظفون وصفات مجربة مع استخدام معدات معاصرة لتحضير الطعام.
يفتح المكان من الثلاثاء إلى الخميس من الساعة 11:30 صباحًا حتى 9:00 مساءً، والجمعة والسبت حتى 10:00 مساءً، والأحد من الظهر حتى 9:00 مساءً. خطط لزيارتك خارج ساعات الذروة إذا كنت تفضل تجربة تناول طعام أكثر استرخاءً.
أبراهام خيمينيز، الذي يشرف على تحضير البيتزا، يستخدم تقنيات تطورت عبر سنوات عديدة من التشغيل. يظهر عمله كيف تنقل المؤسسة المهارات المكتسبة إلى الموظفين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.