Le palais gourmand, مطعم وبيتزا في كولمار، فرنسا.
لو باليه غورمان هو مطعم وبيتزا في كولمار مع أثاث خشبي تقليدي في الداخل. يقدم المكان أطباقاً فرنسية إقليمية وبيتزا إيطالية أصلية.
يحافظ المكان على تقاليد الطهي الألزاسية مع دمج التأثيرات الإيطالية، مما يعكس موقع كولمار بالقرب من الحدود الفرنسية الألمانية السويسرية.
تستمد القائمة من مكونات محلية، وتمزج التخصصات الألزاسية مع تحضيرات البيتزا المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط التي تتغير مع الفصول.
يقع المطعم في 146 غراند رو ويقدم العشاء من الاثنين إلى الأحد (مغلق الثلاثاء) من 18:30 إلى 22:30. يتم قبول طرق دفع متعددة.
يدير المطعم منطقتي طهي منفصلتين: واحدة مخصصة للأطباق الفرنسية الإقليمية وأخرى خصيصاً لتحضير البيتزا الأصلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,102 مساهم حول العالم.
