Flaming Grill & Supreme Buffet, مطعم بوفيه في نيوارك، الولايات المتحدة
Flaming Grill & Supreme Buffet هو مطعم بوفيه مفتوح في نيوارك حيث تقدم محطات الطعام أطباقًا صينية، سوشي، مأكولات بحرية، أطباق مشوية، ومأكولات أمريكية. يضيف قسم تيبانياكي مخصص عنصر الطهي المباشر إلى غرفة الطعام، حيث يقوم الطهاة بتحضير اللحوم والجمبري والخضروات على سطح فولاذي مسطح أمام الضيوف.
افتتح المطعم في نيوارك وأصبح تدريجيًا وجهة مفضلة للطعام الآسيوي والمشوي في المنطقة. مع مرور الوقت، توسعت القائمة لتشمل مجموعة أوسع من الأطباق، مما يعكس التغيرات في ما كان يبحث عنه رواد المطعم المحليون.
على منصة تيبانياكي، يجلس الضيوف بالقرب من السطح الفولاذي الساخن ويشاهدون الطهاة يعملون أمامهم مباشرة. يمنح هذا الإعداد المفتوح للطهي الوجبة شعورًا مشتركًا واجتماعيًا يختلف عن زيارة مطعم عادية.
المطعم مفتوح يوميًا، ويختلف السعر بين خدمة الغداء والعشاء، لذا يجدر التحقق من الجلسة التي تصل إليها. خطط لقضاء وقت كافٍ، حيث توجد العديد من المحطات للتجول فيها، وقسم تيبانياكي وحده يستحق زيارة أطول.
أسلوب الطهي تيبانياكي المستخدم هنا نشأ في اليابان في الأربعينيات وتم تطويره بشكل كبير لجذب الزوار الأجانب بدلاً من رواد المطعم اليابانيين المحليين. مشاهدة اللوح الفولاذي يصل إلى درجة حرارة الطهي ورؤية المكونات تتحول من نيئة إلى جاهزة في بضع دقائق هو شيء يجده معظم الضيوف أكثر جاذبية من زيارة بوفيه عادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,651 مساهم حول العالم.
