Daryaganj Restaurant, مطعم شمال هندي في منطقة العاصمة الوطنية، الهند
دارياغانج هو مطعم شمال هندي في منطقة العاصمة الوطنية متخصص في الأطباق التقليدية مثل الكاري وأطباق التندوري والبرياني. يتم تحضير كل طبق بمكونات طازجة وطرق طهي عريقة.
تأسس المطعم في عام 1947 على يد شخص فر من بيشاور خلال التقسيم وجلب معه معرفة الطهي من تلك المنطقة. أصبح طبقان مميزان ابتكرا في ذلك الوقت أساس ما يقدمه المطبخ اليوم.
يواصل المطبخ هنا تقاليد الطهي في شمال الهند التي توارثتها العائلات جيلاً بعد جيل. يمكنك تذوق تأثير البنجاب في كل طبق تقريبًا على القائمة.
ستجد فروعًا في جميع أنحاء منطقة العاصمة الوطنية، مع خدمة متاحة خلال ساعات الغداء والعشاء. تقدم القوائم هنا خيارات جيدة لكل من يفضل النباتي أو اللحوم.
أحد الأطباق المميزة هنا وُلد من لحظة غير متوقعة عندما تم خلط اللحم التندوري المطهو مع صلصة كريمية جديدة. ما بدأ كارتجال أصبح طبقًا يعود إليه الزبائن دائمًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,907 مساهم حول العالم.
