The Big Barbeque, مطعم شواء في بنغالورو، الهند
The Big Barbeque هو مطعم شواء في Marathahalli في جنوب بنغالورو، يمتد على طابقين مع عدة محطات شواء مفتوحة. يطبخ الطهاة اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات مباشرة أمام الزبائن، ويقدمون الأطباق باستمرار خلال الوجبة كجزء من بوفيه غير محدود.
افتتح المطعم في Marathahalli في عام 2010 وكان من بين الأماكن الأولى في جنوب بنغالورو التي تقدم بوفيه شواء غير محدود. وقد أدى وصوله إلى تقديم هذا الشكل من تناول الطعام إلى جزء من المدينة لم يكن شائعًا فيه من قبل.
في The Big Barbeque، يعد الطهاة الطعام بشكل مفتوح أمام الزبائن، مما يجعل عملية الشواء نفسها جزءًا من الوجبة. مشاهدة الطهاة وهم يعملون بالتوابل الهندية والتتبيلات العالمية يمنح الزيارة طابعًا حيويًا وتفاعليًا.
يقع المطعم بالقرب من More Supermarket على Outer Ring Road، مما يسهل العثور عليه. من الجيد الوصول خارج ساعات الوجبات المزدحمة، خاصة للمجموعات الكبيرة، لأن المكان قد يمتلئ بسرعة.
تحصل المجموعات المكونة من عشرة ضيوف أو أكثر على وجبة مجانية لشخص واحد، مما يجعل المكان خيارًا شائعًا للرحلات المكتبية وحفلات أعياد الميلاد. ينطبق هذا العرض بغض النظر عن المناسبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
