The Mustard Seed, مطعم في إنفرنيس، هايلاند، المملكة المتحدة
ذا ماسترد سيد مطعم يقع في مبنى كنيسة محوّل، بجدران حجرية وعوارض خشبية ونوافذ كبيرة تطل على نهر نيس. يحتفظ الداخل بالكثير من التفاصيل المعمارية الأصلية مع توفير وسائل الراحة الحديثة للزوار.
بدأ المبنى ككنيسة مشيخية في عام 1840 بسمات معمارية فيكتورية. تم تحويله إلى مطعم في عام 1995 مع الحفاظ على الكثير من طابعه التاريخي.
يعرض المطعم أعمال فنانين من هايلاند المحليين ويمزج بين المكونات الاسكتلندية التقليدية وتقنيات الطهي الأوروبية المعاصرة. يختبر الزوار هذا المزيج في كل طبق يقدم.
الموقع المركزي في إنفرنيس يجعل المطعم سهل الوصول سيرًا على الأقدام ويوفر إطلالات على النهر من الداخل. يُنصح بشدة بالحجز مسبقًا، خاصة خلال مواسم السياحة المزدحمة عندما تمتلئ الطاولات بسرعة.
يحتفظ المطعم بحديقة أعشاب خاصة به على الشرفة، توفر مكونات طازجة للطهي على مدار العام. هذه الممارسة تربط مصدر المكونات مباشرة بما يصل إلى الطبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,020 مساهم حول العالم.
