Amrit, مطعم هندي في تمبلهوف-شونبرغ، ألمانيا
أمريت هو مطعم هندي في تمبلهوف-شونبرغ يقدم تشكيلة واسعة من أطباق شمال الهند. تشمل القائمة خيارات نباتية، وتخصصات لحم الضأن، وأطباق الدجاج، وأطباق المأكولات البحرية، وكلها تقدم مع الأرز.
تأسس المطعم في عام 1996 من قبل الأخوين بالبير وهارميت بانز وسرعان ما أصبح مكانًا راسخًا للطعام الهندي في الحي. على مر السنين حافظ على مكانته كعنوان معروف لهذا المطبخ في المنطقة.
يقدم المطعم وصفات تقليدية من شمال الهند مع أطباق مثل بالاك بانير المصنوع من الجبن محلي الصنع وأطباق متنوعة من العدس تعكس طرق الطهي الإقليمية. تتبع التحضيرات تقنيات موروثة تظهر في كيفية تعامل المطبخ مع كل طبق.
يقع المطعم بالقرب من نولندورفبلاتز ويسهل الوصول إليه. يجب على الزوار ملاحظة أن ساعات العمل تختلف في أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، مع تمديد ساعات الخدمة يومي الجمعة والسبت.
يحصل الضيوف الذين يطلبون طبقين رئيسيين على خبز تندوري نان وباتورا مجانًا كإضافة. هذه الخبزات الهندية التقليدية الإضافية تعزز الوجبة بطريقة غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,754 مساهم حول العالم.
