"La Picea" Pizzeria & Braceria, مطعم بيتزا ومشويات في ليفانتو، إيطاليا
لا بيتشيا هو مطعم بيتزا ومشويات في ليفانتو مع غرفتي طعام ومطبخ مفتوح حيث يحضر الطهاة البيتزا الإيطالية التقليدية واللحوم المشوية. يمكن للضيوف مشاهدة عملية الطهي مباشرة من طاولاتهم.
بدأ المطعم كبيتزا صغيرة للوجبات الجاهزة وتوسع ليصبح المؤسسة التي هو عليها اليوم تحت إدارة ريكاردو لا روزا. فاز ابتكار المالك المسمى 'Profumi Liguri' ببطولة العالم للبيتزا 2019.
يحصل المطعم على المكونات من الريف الليغوري المحيط، ويمكنك تذوق كيف تشكل المنتجات الموسمية ما يظهر في قائمة البيتزا.
من الحكمة إجراء حجز مسبق لأن غرفتي الطعام تمتلئان بانتظام. يقدم المطعم بيتزا خالية من الغلوتين ويقدم البيرة الحرفية من منطقة ليغوريا وجنوة.
يبتكر المطبخ بيتزا خاصة مستوحاة من الخطايا السبع المميتة، مما يقدم لمسة مرحة على القائمة. هذه البيتزا مصنوعة من دقيق النوع 2 وتتميز بالصنوبر المحلي كمكون مميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,984 مساهم حول العالم.
