Neko Ramen, مطعم ياباني في الدائرة التاسعة، باريس، فرنسا
نيكو رامن هو مطعم ياباني في الدائرة التاسعة بباريس يقدم أوعية رامن تقليدية مصنوعة من مرق منزلي ونودلز طازجة. تقدم القائمة مجموعة من الإضافات بما في ذلك الدجاج ولحم الخنزير والخضروات المحضرة بطرق الطبخ اليابانية.
تأسس المطعم في أوائل عام 2020 على يد المؤسس سيدريك علاني، الذي أكمل تدريبًا متخصصًا في مدرسة راجوكو للرامن في طوكيو. وقد شكلت هذه الخلفية المهنية النهج والتقنيات المستخدمة في المكان.
يشارك المطعم تقاليد الطعام اليابانية مع ضيوفه من خلال طريقة تقديم وعرض كل طبق. يمكن للزوار مراقبة وتجربة العادات الأصيلة التي تعكس طريقة تناول الطعام في اليابان.
يقع المكان بالقرب من ممر فيردو ويفتح يوميًا من الساعة 11:30 صباحًا حتى 10:00 مساءً. يمكن للزوار تناول الطعام على الطاولات أو طلب الوجبات الجاهزة أو ترتيب التوصيل عبر المنصات الإلكترونية.
يتميز الطابق الثاني بشجرة كرز يابانية كقطعة مركزية تلفت الأنظار. يستخدم التراس الصيفي ترتيبات الخيزران لإنشاء مناطق تناول طعام منفصلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,831 مساهم حول العالم.
