Flam's, مطعم في ستراسبورغ، فرنسا.
فلامز مطعم في ستراسبورغ متخصص في فلامكويتش، عجينة رقيقة مقرمشة مغطاة بالكريمة الطازجة والبصل وقطع لحم الخنزير. توفر ثلاث قاعات طعام ومساحتان مقببتان أجواء مختلفة لتناول وجبتك.
افتتح المكان في عام 1990 مع التركيز على تحضير فلامكويتش الألزاسي التقليدي. وقد شكل هذا النهج المتخصص هوية المطعم منذ ذلك الحين.
يعرض المطعم تقاليد الطعام الألزاسية من خلال تفسيرات مختلفة للفلامكويتش، من الوصفات الكلاسيكية إلى الإصدارات الحديثة مع toppings نباتية أو إبداعية. يمكنك أن ترى كيف تتكيف هذه التخصصات الإقليمية مع الأذواق والتفضيلات المختلفة.
يقع المطعم بالقرب من كاتدرائية نوتردام ويفتح يوميًا طوال الأسبوع. قوائم الأسعار الثابتة تجعل من السهل التخطيط لوجبتك دون مفاجآت.
يتعاون المطعم مع مصنع نبيذ محلي ويقدم ريسلينغ وجيفورتسترامينر من المنطقة. تتيح لك هذه الاقترانات تذوق تقليد النبيذ الألزاسي إلى جانب الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
