Restaurant Can Marc, مطعم في سانت إستيفي دي بالاوتورديرا، إسبانيا
يشغل مطعم كان مارك منزلاً حجرياً من القرن الرابع عشر في سانت إستيفي دي بالاوتورديرا مع حدائق وشرفات تطل على جبال مونتسيني. يحتوي المبنى على عدة مناطق لتناول الطعام في الداخل والخارج، حيث تمزج الأطباق ذات التأثير المتوسطي بين الوصفات الكتالونية التقليدية والتقنيات المعاصرة.
يعود تاريخ المبنى إلى القرن الرابع عشر وتم تحويله مؤخراً إلى مطعم عائلي يحافظ على وصفات توارثتها خمسة أجيال. نشأ المالك أوريول سابي في هذا المنزل وقرر في سن 25 مشاركة طبخ عائلته التقليدي مع الزوار.
يشغل المطعم مبنى حجرياً قديماً يعكس الحياة الريفية الكتالونية التقليدية، حيث تحمل التجمعات العائلية والطبخ المنزلي معنى عميقاً. تذكر الأثاث الخشبي والديكور البسيط الزوار بمدى تقدير السكان المحليين للتجمع معاً لتناول الطعام.
يعمل المطعم من الثلاثاء إلى الأحد، ويوصى بالحجز خاصة في عطلات نهاية الأسبوع ومواسم الذروة. يقدم الطعام فقط في الموقع لتناول الطعام في الداخل، ويسعد الموظفون بالإجابة على الأسئلة حول التخصصات المحلية أو مساعدتك في الاختيار من قوائم التذوق المتاحة.
يتيح المطعم الوصول إلى شقق ريفية بجوار المبنى حيث يمكن للضيوف الإقامة بعد تناول الطعام، مما يمدد زيارتهم إلى المناظر الطبيعية المحيطة بمونتسيني. يتيح هذا الخيار للزوار تجربة جو الريف الهادئ بما يتجاوز مجرد وجبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,758 مساهم حول العالم.
