Colectivo Coffee Lakefront Cafe, مقهى على الواجهة المائية في ميلووكي، الولايات المتحدة.
يقع كوليكتيفو كوفي لايكفرونت كافيه في مبنى صناعي مُرمم مع مقاعد داخلية وشرفة تواجه بحيرة ميشيغان. يجمع المبنى بين الطوب المكشوف والعوارض الخشبية والعناصر المعمارية الأصلية مع مناطق تقديم القهوة الحديثة وتحضير الطعام.
تم بناء المبنى في عام 1888 كمحطة نفق غسل نهر ميلووكي، وكان يخدم في الأصل أنظمة إدارة المياه في المدينة. تم إعادة استخدام المبنى لاحقًا لاستضافة عملية القهوة الحديثة هذه مع الحفاظ على تراثه الصناعي.
يعكس اسم كوليكتيفو الفلسفة التعاونية التي تشكل طريقة عمل المقهى يوميًا. يمكن للزوار مشاهدة الفنانين المحليين يعرضون أعمالهم على الجدران بينما يحضر الباريستا القهوة بحرفية واضحة باستخدام حبوب محمصة طازجة.
المقهى سهل الوصول مع مقاعد وفيرة في الداخل وعلى الشرفة الخارجية حسب الطقس والتفضيل. يمكن للموظفين الإجابة عن الأسئلة حول عناصر القائمة واختيارات القهوة، ويتم قبول طرق دفع متعددة للراحة.
كان المبنى جزءًا من البنية التحتية تحت الأرض التي تدير جودة مياه بحيرة ميشيغان. هذا الماضي الخفي مخفي تمامًا اليوم، ومع ذلك لا تزال الهياكل القوية المبنية لذلك الغرض الأصلي تحدد المساحات التي تقدم القهوة الآن.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,325 مساهم حول العالم.
