Wok Malo, مطعم آسيوي في لا ميزيير، فرنسا
ووك مالو هو مطعم آسيوي في لا ميزيير يضم بوفيه كبير يحتوي على مكونات نيئة لتحضير الووك وأطباق جاهزة مثل السوشي والماكي والوجبات الصينية التقليدية. تشمل المساحة منطقة طهي مفتوحة حيث يمكن للضيوف مشاهدة اختياراتهم أثناء تحضيرها.
تأسس المطعم لتعريف سكان لا ميزيير بتقاليد الطهي الصينية، مع التركيز على التقنيات الكانتونية وغيرها من التقنيات الآسيوية. ظل هذا المزيج من الأساليب الطهوية محورًا لهويته.
يجمع المكان بين طرق الطهي اليابانية والصينية في مطبخ واحد. يمكن للزوار ملاحظة كيف تتعايش تقنيات التحضير التقليدية من تقاليد آسيوية مختلفة في نفس المساحة.
يقع المطعم على طريق دو بيتون ويقدم الغداء والعشاء يوميًا. يمكن للضيوف تناول الطعام في المطعم أو أخذه معهم.
يمكن للضيوف اختيار المكونات النيئة من البوفيه ومشاهدة الطهاة وهم يحضرونها في قدور الووك التقليدية أمامهم مباشرة. يحول هذا الأسلوب التفاعلي في الطهي كل وجبة إلى تجربة شخصية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,888 مساهم حول العالم.
