Qla, مطعم راقٍ يقدم المأكولات الأوروبية في مهراولي، دلهي، الهند
Qla هو مطعم راقٍ في مهراولي يقدم أطباقًا أوروبية معاصرة. يركز المطبخ على مكونات مثل تراوت الهيمالايا وفطر الشيميجي، المحضرة بأساليب طهي وتقديم متقنة.
افتتح المطعم بالقرب من قطب منار، أحد أقدم المباني في دلهي. أتاح هذا الموقع للفريق دمج عناصر معمارية وثقافية من الحي التاريخي في دلهي في مفهومه الحديث.
يجمع المطعم بين طرق الطهي الأوروبية والمكونات الهندية لابتكار مطبخ يكرم التقاليدين. يعيش الضيوف هذا المزيج مباشرة أثناء تذوقهم الأطباق المركبة بعناية.
يوصى بشدة بالحجز لأن المطعم مشهور ومقاعده محدودة. تكون الزيارة أفضل عندما تخطط لأخذ وقتك وتذوق قوائم التذوق متعددة الأطباق.
يوظف الفريق خبير نبيذ ذا خبرة يبتكر أزواج نبيذ مخصصة لكل طبق في القائمة. تُصمم هذه الأزواج لتناسب ملامح نكهة كل طبق وتضيف طبقة إضافية إلى التجربة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,815 مساهم حول العالم.
