Adana Grillhaus "The Original", مطعم مشاوي تركي في فريدريشسهاين-كرويتزبرغ، برلين، ألمانيا
أدانا جريلهاوس هو مطعم مشاوي تركي في فريدريشسهاين-كرويتزبرغ مع شواية فحم مفتوحة تظهر من خلال ألواح زجاجية خلف الكاونتر. يمكن للعملاء مشاهدة الطهاة وهم يحضرون أسياخ اللحم وضلوع الخروف وغيرها من التخصصات المشوية، إلى جانب المقبلات مثل تشكيلات المزة.
تأسس المطعم في عام 2009 وتوسع من موقع واحد في مanteuffelstraße إلى مواقع إضافية في أحياء برلين الأخرى. يعكس هذا النمو كيف أصبح تناول المشاوي التركية شائعًا بشكل متزايد في المدينة.
يشير الاسم إلى أضنة، وهي مدينة تركية تشتهر بتقاليد الشواء فيها، والتي تنبض بالحياة من خلال القائمة وطرق الطهي هنا. يعرف الزوار المنتظمون هذا المكان كجزء من مشهد الطعام التركي في برلين، حيث شكلت مثل هذه المؤسسات عادات الأكل المحلية.
يقدم المطعم جلسات داخلية مع مساحة خارجية متاحة خلال الأشهر الأكثر دفئًا. الحجوزات مرحب بها ويوصى بها خاصة للمجموعات الكبيرة.
يقدم المطعم تشكيلة واسعة من الراكي التركي، المشروب التقليدي الذي يحتسى عادة مع الوجبات. غالبًا ما تكون ثقافة الشرب هذه أقل شهرة من الطعام نفسه ولكنها تشكل تجربة تناول الطعام بشكل كبير.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,049 مساهم حول العالم.
