Marius Degustare, مطعم في المنطقة الجنوبية من ريو دي جانيرو، البرازيل
ماريوس ديغوستاري هو مطعم راقٍ يقدم تشكيلة واسعة من أطباق اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية المحضرة بطرق الطهي المتوسطية والبرازيلية. يجمع المطبخ تقنيات من تقاليد طهي مختلفة لإنشاء عروض متنوعة.
أصبح المطعم معروفًا دوليًا بعد ظهوره في كتاب باتريشيا شولتز '1000 Places To See Before You Die'. ساعد هذا التقدير في ترسيخه كوجهة للمسافرين من جميع أنحاء العالم.
يزرع المطعم حديقته الخاصة حيث تنمو الخضروات والفواكه للطهي اليومي. هذا الارتباط بالمنتجات المزروعة في المنزل يشكل طعم الأطباق ويعكس كيف تكون الطعام جزءًا من الحياة هنا.
يقع المطعم في المنطقة الجنوبية من ريو ويعمل يوميًا من الظهر حتى منتصف الليل. يوصى بالحجز لكل من الغداء والعشاء، خاصة إذا كنت ترغب في الزيارة في وقت محدد.
تتغير القائمة مع الفصول وتستمد من حديقة المطعم الخاصة والأسواق المحلية. هذا النهج يعني أن كل زيارة تقدم أطباقًا مختلفة بناءً على ما هو طازج ومتوفر في ذلك الوقت من السنة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,792 مساهم حول العالم.
