Café Turko, مطعم تركي في سياتل، الولايات المتحدة.
مقهى توركو هو مطعم تركي يقع في حي فريمونت في سياتل. يركز المطبخ على الكباب الأصيل والبيد والأطباق النباتية المحضرة بطرق الطهي التقليدية ووصفات من تركيا.
تأسس المطعم لتعريف سكان سياتل بالتقاليد الطهوية التركية. الأطباق المقدمة مستمدة من وصفات توارثتها أجيال من الطهاة المنزليين في تركيا.
يعكس أسلوب تناول الطعام هنا تقاليد الضيافة التركية، حيث تتجمع المجموعات لمشاركة المقبلات الصغيرة المسماة ميز قبل طلب الأطباق الرئيسية. هذا النهج في تناول الطعام يشكل كيفية تجربة الناس لوجباتهم، مما يحول الأطباق الفردية إلى حدث اجتماعي مشترك.
يقع المطعم في شارع نورث 34 ويفتح من الثلاثاء إلى الأحد، مع ساعات ممتدة يومي الجمعة والسبت. المكان يستوعب الطلبات الخارجية وتناول الطعام على الطاولة، لذا يمكن للزوار اختيار الطريقة التي يفضلون بها تناول الطعام.
يدير المطعم مخبزه الخاص، وينتج خبزًا مسطحًا تركيًا طازجًا ومعجنات طوال كل فترة تقديم. هذا الخبز في الموقع يميزه عن معظم أماكن تناول الطعام الأخرى في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
