Silo Coffee, مطعم فطور ومقهى في فريدريشسهاين-كرويتزبرغ، برلين، ألمانيا
سايلو كوفي هو مطعم فطور ومقهى في فريدريشسهاين-كرويتزبرغ بجدران من الطوب المكشوف وطاولات خشبية ونوافذ كبيرة. يملأ الضوء الطبيعي المكان خلال النهار، مما يخلق جوًا مشرقًا ومفتوحًا لتناول الطعام والعمل.
افتتح المكان في عام 2013 وجلب ثقافة الفطور الأسترالية إلى برلين. أدى نجاحه إلى افتتاح Fjord Coffee Roasters، محمصته الخاصة، في عام 2015.
تجمع القائمة بين تقاليد الطهي الألمانية والأسترالية، مع استخدام مكونات من موردين في برلين. التركيز على أطباق محضرة بعناية تجمع بين المنتجات المحلية والتقنيات العالمية.
المطعم يقبل الدفع بالبطاقة فقط، لذا أحضر بطاقتك. يفتح من الاثنين إلى الجمعة بدءًا من الساعة 09:30، مع ساعات أطول في عطلة نهاية الأسبوع.
يتعاون المقهى مع محمصات محلية ويوفر قهوة مختصة وفق معايير تتجاوز متطلبات التجارة العادلة المعتادة. يظهر هذا الاختيار الدقيق التركيز على المصادر الأخلاقية والجودة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
