Tacos La Banqueta Puro DF, مطعم مكسيكي في شرق دالاس، الولايات المتحدة.
يعد تاكوس لا بانكيتا بورو دي إف تاكوس على طريقة مكسيكو سيتي باستخدام لحم البقر المشوي والباستور ولحم الرأس على تورتيلا الذرة المزدوجة. يضاف الكزبرة الطازجة والبصل المفروم فوق كل تاكو قبل التقديم مباشرة.
تأسس المطعم لجلب طعام الشارع المكسيكي التقليدي إلى دالاس وجعل تحضيرات مكسيكو سيتي الأصيلة متاحة في أجزاء من تكساس. وسع بشكل كبير نطاق خيارات الطعام المكسيكي الأصيل في المنطقة.
يكرم المطعم تقاليد الطهي في مكسيكو سيتي من خلال تقنيات طهي مرئية مثل شوي حواف التورتيلا وتحضيرات اللحم المحددة التي تشكل نكهة الطعام. تظل هذه الأساليب محورية في كيفية عمل المطبخ اليوم.
يقع المطعم في شارع نورث كارول أفينيو ويفتح من الاثنين إلى السبت، ويقدم تاكوس الإفطار بين الساعة 9:00 و11:00 صباحًا. أفضل وقت للزيارة هو خلال ساعات الصباح هذه عندما يتم تحضير الطعام طازجًا.
لافتة مكتوبة بخط اليد تعلن 'الحميات ممنوعة هنا'، معبرة عن رفض المطعم تعديل أطباقه. يعكس هذا البيان فلسفة أن الطعام المكسيكي الأصيل يجب أن يبقى مشبعًا ودون تغيير.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,981 مساهم حول العالم.
