Relais des Gourmets, مطعم فرنسي في أفالون، فرنسا
يقع المطعم في شارع دو باري ويضم ثلاث قاعات طعام منفصلة، إحداها قاعة الزيتون التي تتميز بسقف زجاجي وطراز متوسطي. تخدم كل مساحة أحجاماً مختلفة من المجموعات والمناسبات.
تنمو ثلاث أشجار زيتون داخل المطعم، كل منها يزيد عمرها عن 200 عام ومتجذرة في الماضي الزراعي للمنطقة. تقف كتذكير حي لكيفية استخدام الأرض وتقديرها عبر أجيال عديدة.
يحترم المطبخ تقاليد الطهي البورغندي من خلال العمل بمكونات طازجة مصدرها منتجون ومزارع قريبة. يظهر هذا النهج كيف تحافظ المنطقة على تراثها الغذائي وتشاركه مع من يتناولون الطعام هنا.
يفتح المطعم من الأربعاء إلى الأحد، مع خدمة الغداء بين الساعة 12:00 و14:00 والعشاء من 19:00 إلى 22:00. من الحكمة الحجز مسبقاً، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يصبح المكان أكثر ازدحاماً.
تتيح منطقة تناول الطعام المغطاة بالزجاج للضيوف الأكل تحت الضوء الطبيعي وتحت أغصان أشجار عمرها قرون في الوقت نفسه. تمزج هذه السمة غير العادية بين الراحة الداخلية وحضور الطبيعة الحية بطريقة نادرة الوجود في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,997 مساهم حول العالم.
