Mandala Society, مطعم ومقهى مع شرفة على السطح في مراكش، المغرب
ماندالا سوسايتي هو مطعم ومقهى موزع على ثلاثة طوابق مع شرفة على السطح تطل على الجبال في مدينة مراكش. يركز المطبخ على أطباق نباتية مصنوعة من مكونات محلية.
نشأ المكان عندما التقى شخصان من أجزاء متقابلة من العالم وقررا بناء مساحة مجتمعية معًا. جلبا وجهات نظر تشكلت من خلفياتهما الثقافية المختلفة لإنشاء هذا المشروع في المدينة القديمة.
المكان ينسج معًا أساليب طهي من مناطق مختلفة مع احترام المكونات والحرفية المحلية. تلاحظ كيف تلتقي النكهات المغربية التقليدية بأساليب الطهي من أجزاء أخرى من العالم في جميع أنحاء القائمة.
المكان مفتوح خمسة أيام في الأسبوع مع أماكن للجلوس في منطقة مكيفة وعلى الشرفة. يتم قبول بطاقات الائتمان، ويمكن للموظفين مساعدتك في اختيار الأطباق، خاصة إذا كانت لديك تفضيلات غذائية.
يعمل المكان بالكامل دون تغليف بلاستيكي في عمله اليومي. هذا الالتزام يشكل كيف تبدو التجربة هناك ويظهر أنه يمكنك ممارسة الاستدامة أثناء الأكل دون التخلي عن الجودة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,794 مساهم حول العالم.
