Olaria Bar Grill Apeninos, مطعم شواء في حي ليبردادي، ساو باولو، البرازيل
أولاريا بار جريل أبينينوس هو مطعم شواء برازيلي في حي ليبردادي بجدران من الطوب وعوارض خشبية وسقف يبلغ ارتفاعه 23 قدمًا تدعمه هياكل خشبية معاد تدويرها. يجمع التصميم الداخلي بين عناصر صناعية والخشب لخلق مساحة طعام متينة ومفتوحة.
يقع المبنى على أرض مصنع طوب من ثلاثينيات القرن العشرين، مع الحفاظ على بعض الأفران الأصلية في القبو. تُظهر إعادة استخدام الموقع الصناعي القديم كيف تحول مكان تصنيع سابق إلى مكان لتناول الطعام والتجمع.
يقدم هذا المكان لحومًا مشوية برازيلية وأطباقًا إقليمية مثل فيجوادا أيام الأربعاء، مما يعكس تقاليد الطعام في البلاد. طريقة تجمع الزبائن حول الطاولات لتقاسم اللحم المشوي تخلق تجربة طعام اجتماعية تبدو متصلة بطريقة تناول الناس للطعام في البرازيل.
يسهل الوصول إلى هذا المكان سيرًا على الأقدام في منطقة ليبردادي، وهو مفتوح معظم الأيام، لكن ساعات العمل تتغير موسميًا لذا يستحسن التحقق مسبقًا. تمتد أماكن الجلوس على الطابق الرئيسي ومستوى الميزانين، مما يوفر خيارات حسب مدى الازدحام عند زيارتك.
تم بناء الميزانين من عوارض السكك الحديدية والقطع العرضية، مما يوفر إطلالة مرتفعة على صالة الطعام الرئيسية. هذه التفصيلة التي تستخدم مواد السكك الحديدية تربط بالماضي الصناعي للموقع وغالبًا ما تمر دون أن يلاحظها الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,701 مساهم حول العالم.
