Eau De Vie, مطعم تاباس وبار كوكتيل في ملبورن، أستراليا
Eau De Vie هو مطعم تاباس وبار كوكتيل في ملبورن يجمع بين الأطباق الصغيرة والمشروبات المحضرة بعناية. يتميز المكان بأنماط جلوس متعددة تشمل المقاعد الطويلة والطاولات المرتفعة والغرف الخاصة المصممة لتجارب طعام مختلفة.
يستلهم البار أجواء حقبة الحظر في أمريكا في عشرينيات القرن الماضي، ويتميز بمدخل مخفي وتصميم داخلي يناسب تلك الفترة. يشكل هذا المرجع التاريخي الجمالية والمفهوم العام للمكان.
يعمل المكان كملتقى حيث يبني الزبائن الدائمون مجموعات شخصية من المشروبات الروحية النادرة المحفوظة في خزائن خاصة. وقد أنشأت هذه الممارسة مجتمعًا من المتحمسين الذين يعودون لتذوق وبناء اختياراتهم بمرور الوقت.
يفتح المكان من الثلاثاء إلى السبت بدءًا من الساعة 5 مساءً ويظل مفتوحًا حتى ما بعد منتصف الليل، مع أسعار تعكس عروضه الراقية. يجب أن يتوقع الزوار أسعارًا مرتفعة تتماشى مع جودة الطعام والمشروبات المقدمة.
تقدم مكتبة Eau-De-Vie تجربة كوكتيل من خمسة أطباق حيث يستخدم السقاة النيتروجين السائل في تحضير المشروبات. تخلق تقنية الميكسولوجي العلمية هذه تأثيرات بصرية وتغير طريقة تذوق النكهات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
