Crêperie Roc Maria, مطعم في غيراند، فرنسا
كريبيري روك ماريا هو مطعم في غيراند يحضر غاليت من الحنطة السوداء وكريب حلو باستخدام مكونات محلية. يتخصص المطبخ في أطباق مثل غاليت تورباليز مع المأكولات البحرية وكريمة الزعفران.
يقع المطعم في مبنى من القرن الخامس عشر داخل بلدة غيراند في العصور الوسطى. موقعه بالقرب من أحواض الملح القديمة يربطه بالتاريخ الذي جلب الثروة للمنطقة.
تعرض القائمة تخصصات بريتونية إقليمية تشمل غاليت مصنوعة من جبن كوري نانتيز وكريب مغطى بكراميل زبدة ملح غيراند. هذه المكونات تربط المطعم مباشرة بأذواق وتقاليد الطعام في المنطقة.
يفتح المطعم يوم الاثنين لتناول الغداء ومن الأربعاء إلى الأحد في المساء، مع ساعات ممتدة خلال الصيف. من المفيد التحقق من الجدول الموسمي قبل الزيارة.
يمكن للضيوف طلب كريب حلوى مشتعل محضر بالكالvados والتفاح المحلي مغطى بآيس كريم الفانيليا. هذا الإبداع الخاص الذي يحمل اسم المطعم أصبح طبق التوقيع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,382 مساهم حول العالم.
