Mühle, مطعم وبيتزا في زورسي، سويسرا.
موله هو مطعم وبيتزا في زورسي يقع في مبنى تاريخي في موهلبلاتز ويضم منطقة لتناول الطعام مع فرن حطب أصيل. يقدم المكان أطباقًا سويسرية تقليدية وبيتزا إيطالية إلى جانب تخصصات متوسطية أخرى.
عمل المبنى كمطحنة على نهر زور لقرون قبل تحويله إلى مطعم إيطالي في 1976. تم الحفاظ على عجلة المطحنة الأصلية وما زالت تشكل مظهر المكان اليوم.
يجمع المكان بين الضيافة السويسرية وتقاليد الطبخ الإيطالي، ويجذب السكان المحليين والمسافرين الذين يقدرون التخصصات الإقليمية والمعكرونة المنزلية. يجد المتناولون أنفسهم في مساحة تعكس تاريخ الموقع مع توفير الراحة العصرية.
يقع المطعم في ساحة في المركز التاريخي لزورسي حيث يمكن للمشاة بسهولة العثور على المدخل وإيجاد موقف للسيارات قريبًا. الوصول إليه سهل ويوفر مساحة لأحجام مجموعات مختلفة.
الفرن الذي يعمل بالحطب في المطعم هو الوحيد من نوعه في زورسي ويعمل باستخدام طرق إيطالية تقليدية لخبز البيتزا. يمكن للزوار مشاهدة صانع البيتزا وهو يرمي العجين بمهارة في الفرن الساخن.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
