Toinou Les Fruits de Mer, مطعم مأكولات بحرية في إيكس أون بروفانس، فرنسا.
توينو لي فروي دو مير هو مطعم مأكولات بحرية في إيكس أون بروفانس يعرض الأسماك الطازجة والمحار والقشريات في واجهات يومية. يعد المطبخ اختياراتك حسب الطلب، مما يوفر للعملاء اختيارًا مباشرًا مما يصل كل صباح.
افتتح المطعم في عام 1956 ونما ليصبح مصدرًا موثوقًا لمنتجات المأكولات البحرية عالية الجودة في المنطقة. حافظ على الطرق التقليدية مع تبني تدريجي لتقنيات الطهي المعاصرة.
يجسد المطعم ارتباط بروفانس بالبحر من خلال تركيزه اليومي على الصيد الطازج وطرق التحضير المتوسطية التقليدية. يمكنك رؤية كيف يتبع إيقاع المطبخ ما يجلبه الصيادون كل صباح.
يعمل المطعم يوميًا بنظام طلب بسيط حيث تشير إلى ما تريد من الواجهة. يساعدك الموظفون في توجيهك عبر الخيارات وشرح ما هو متاح، مما يسهل على الزوار لأول مرة التنقل.
يحافظ المطعم على شراكات مع الصيادين المحليين، مما يمنحه إمكانية الوصول إلى أنواع متوسطية نادرًا ما توجد في أماكن أخرى. هذا يعني أن بعض التخصصات قد تكون متاحة في يوم وغير متاحة في اليوم التالي، اعتمادًا على ما تجلبه القوارب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,542 مساهم حول العالم.
