Matsuya, مطعم ياباني في حي موكا، البرازيل
ماتسويا هو مطعم ياباني في حي موكا بمدينة ساو باولو يقدم السوشي والساشيمي والأطباق اليابانية التقليدية المصنوعة من مكونات طازجة. تجمع مساحة تناول الطعام بين التصميم الحديث والأجواء المريحة التي تدعو الضيوف للاسترخاء والاستمتاع بوجبتهم.
افتتح المطعم في عام 1996، حيث قدم طرق الطهي اليابانية التقليدية إلى حي موكا. ومنذ ذلك الحين تطور ليصبح وجهة راسخة لمن يبحثون عن طعام ياباني أصيل.
يكرم المطبخ التقاليد الطهوية اليابانية من خلال تقنيات تحضير دقيقة ووصفات أصيلة تعكس حرفية حقيقية. يمكن للزوار مشاهدة كيف يعمل الطهاة بمهارة واهتمام للحفاظ على معايير عالية في كل طبق.
يرحب المطعم بالضيوف مع أو بدون حجز مسبق، رغم أن الحجز مسبقًا يُنصح به خاصة في ساعات المساء. ساعات العمل في أيام الأسبوع من 18:00 إلى 23:00 وفي عطلة نهاية الأسبوع تبدأ من 12:00 توفر مرونة لجدول مختلفة.
يحصل المطعم على مكونات يابانية موسمية يتم تحضيرها باستخدام طرق تقليدية محددة للحفاظ على النكهات الأصيلة. هذا الاهتمام الدقيق بالمصادر والتحضير يميزه عن أماكن تناول الطعام الأخرى في المدينة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
