Sigree Global Grill above maple, مطعم في مالاد ويست، مومباي، الهند
يقع سيجري جلوبال جريل فوق مابل سنتر ويقدم مجموعة من الأطباق المشوية المحضرة باستخدام تقنيات هندية تقليدية ومكونات طازجة. يتيح لك المطبخ المفتوح مشاهدة كيف يُعد كل طبق من البداية إلى النهاية.
ظهر المطعم كجزء من مشهد الطعام المتنامي في مومباي، مقدماً أساليب شوي حديثة مع البقاء مخلصاً لتراث الطبخ الهندي الأصيل. يعكس موقعه داخل مابل سنتر نمو الحي كوجهة لتناول الطعام.
تعكس مساحة تناول الطعام تأثيرات من مناطق هندية متعددة، حيث يسمح تصميم المطبخ المفتوح للضيوف برؤية كيف تشكل طرق الشوي التقليدية كل طبق يصل إلى طاولتهم.
يقبل المطعم الحجوزات عبر الهاتف والمنصات الإلكترونية، وهو أمر مفيد لأن أمسيات عطلة نهاية الأسبوع tend to get busy with waiting times extending significantly. الحجز مسبقًا أو الزيارة خلال ساعات أهدأ سيمنحك تجربة أكثر راحة.
في محطات الطهي المباشر، يمكنك مشاهدة الطهاة يشوون اللحوم والخضروات على أسياخ تقليدية فوق الفحم أمام عينيك مباشرة. يحول هذا التحضير على النار المفتوحة مشاهدة تحضير الطعام إلى جزء من تجربة تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,176 مساهم حول العالم.
