Le Romane, مطعم إيطالي في إيكسامبل إسكيري، برشلونة، إسبانيا
Le Romane هو مطعم إيطالي في إيكسامبل إسكيري يركز على المطبخ الروماني. يقدم المكان البيتزا بقواعد مربعة الشكل مع إضافات متنوعة، إلى جانب أطباق المعكرونة الكلاسيكية والمقبلات الإيطالية مثل سوبلي وبروسكيتا.
بدأ المكان من مشروع طهوي انطلق في روما خلال عام 1995 ثم جلب فن الطهي الإيطالي الأصيل إلى برشلونة. لا تزال هذه الأصول تشكل اختيارات القائمة وطرق الطهي حتى اليوم.
يقدم المكان أطباقًا رومانية تعكس قرونًا من التقاليد الطهوية الإيطالية من خلال وصفاته الكلاسيكية. يتذوق الزوار تحضيرات أصيلة مثل كاربونارا وأماتريسيانا تربطهم بتراث الطعام في روما.
المكان مفتوح خلال ساعات الغداء والعشاء يوميًا، مما يسمح للزوار بالوصول في أوقات مختلفة. يقع في Carrer de Muntaner ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، مع تناول الطعام في جو مريح ومسافات كافية بين الطاولات.
يقدم المطعم مفهوم المشاركة حيث يطلب الضيوف نكهتين مختلفتين من البيتزا على لوح خشبي، مما يتيح تجارب تذوق متنوعة في وجبة واحدة. وهذا يسمح للأزواج أو المجموعات بتجربة عدة أنواع دون طلبات منفصلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
