Plein Sud, مطعم في لو براديه، فرنسا
بليين سود هو مطعم متوسطي في لو براديه يضم ثلاث قاعات طعام مكيفة وتراس خارجي يتسع لما يصل إلى 90 ضيفًا. يقدم المطبخ أطباقًا متوسطية تقليدية محضرة بعناية واهتمام بالتفاصيل.
كان المطعم بقيادة فريدريك بارسوني، الذي أصبح في عام 2009 أول مرمم رئيسي معترف به في منطقة فار. عكس هذا الاعتراف المعايير العالية التي تم الحفاظ عليها في هذه المؤسسة.
تكريم القائمة الطبخ البروفنسي المحلي من خلال المأكولات البحرية المحضرة بمكونات من المنطقة. يمكنك تذوق النكهات التقليدية في كل طبق، مع وصفات تعكس كيفية طهي الناس في هذه المنطقة لأجيال.
من الأفضل زيارة المطعم خلال ساعات الخدمة العادية، التي تختلف حسب يوم الأسبوع. من الحكمة تأكيد زيارتك مسبقًا للتأكد من أن المؤسسة مفتوحة عندما تخطط لتناول الطعام.
تشتهر المؤسسة بتخصصها جول فيرن، وهو طبق يجمع بين تحضيرات متعددة من الأخطبوط والحبار في طبق واحد. تُظهر هذه الإبداعة مهارة المطبخ في تقديم وصفات المأكولات البحرية التقليدية بإبداع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
