Au gre du Vent, مطعم في تور أون سولون، فرنسا
أو غري دو فان مطعم فرنسي في تور أون سولون، يقع على بعد حوالي عشر دقائق من بلوا. يقدم قوائم موسمية مصنوعة من مكونات محلية طازجة، مع أطباق يومية وتجارب تذوق.
يقع المطعم في منطقة وادي اللوار بالقرب من ثلاثة قلاع مهمة: شامبور، شيفيرني، وفيلسافان. تطورت هذه المنطقة تحت تأثير النبلاء الفرنسيين عبر عدة قرون.
يجمع المطعم بين تقاليد الطهي الباسكية والأرمنية من خلال عمل مالكيه صامويل وآني. الأطباق على الطبق تحكي قصة خلفياتهما الشخصية.
يقبل المطعم الحجوزات لتناول العشاء يومي الثلاثاء والجمعة من الساعة 19:00 إلى 20:15، وللغداء يومي الأربعاء والخميس من الساعة 12:00 إلى 14:00، وكذلك غداء الأحد. يوصى بالحجز مسبقًا لضمان طاولة.
قائمة الغداء بسعر 22 يورو تقدم خيارين لكل طبق، مما يتيح للزوار اختيار أطباقهم المفضلة. قائمة التذوق الأكبر بسعر 38 يورو تعرض تخصصات مثل سمك الحفش المدخن في المنزل وريزوتو الفطر الموسمي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
