Karczma Polska Zagroda, مطعم في غدانسك، بولندا
كارتشما بولسكا زاغرودا هو مطعم في غدانسك يقع في مبنى خشبي بسقف من القش وأرضيات حجرية وغرفتي طعام متصلتين بمدفأة مشتركة. تركز القائمة على الطبخ البولندي التقليدي، مع تركيز قوي على وصفات من منطقة بوميرانيا.
افتتح المطعم منذ أكثر من عقدين وأصبح بسرعة مكانًا مفضلًا للطعام الإقليمي في منطقة ترايسيتي. منذ ذلك الحين، حافظ على طرق الطبخ التقليدية والوصفات الموروثة.
الديكور الداخلي مزين بجوائز الصيد والأشياء البحرية والأدوات الزراعية القديمة التي تذكرنا بالحياة الريفية في بوميرانيا. تُظهر هذه الأشياء مدى الارتباط الوثيق بين الساحل والريف في هذا الجزء من بولندا.
المطعم مفتوح يوميًا ويستقبل حجوزات الطاولات عبر موقعه الإلكتروني، وهو أمر مفيد خلال فترات الانشغال. الحصص كبيرة، لذا طلب طبق واحد في كل مرة هو نهج جيد إذا لم تكن متأكدًا من مدى جوعك.
ينتج المطعم مشروبه الروحي البولندي القديم الخاص به المسمى ميكاووفكا، والذي يمكن العثور عليه هنا فقط. إلى جانب هذا المشروب المصنوع في المنزل، يقدم أيضًا نبيذًا فرنسيًا مستوردًا بشكل خاص، وهو مزيج غير عادي لمكان مثل هذا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,216 مساهم حول العالم.
