Sol y Mar Restaurant, مطعم في فيليراي، مونتريال، كندا
سول و مار هو مطعم في شارع سان هوبير يقدم المأكولات البيروفية وأمريكا الجنوبية بأسعار معتدلة. تقدم القائمة أطباقًا من جميع أنحاء أمريكا اللاتينية، محضرة في جو غير رسمي.
افتتح هذا المكان في حي فيليراي في مونتريال وكان جزءًا من ظهور المنطقة كوجهة لتناول الطعام. يعكس وصوله تغييرات أوسع في طابع الحي على مدى العقود الأخيرة.
تستمد القائمة من تقاليد الطهي البيروفية والأمريكية الجنوبية الأوسع، مما يعكس كيف شكل المهاجرون مشهد الطعام في الحي. يمكنك تذوق المكونات والتقنيات الإقليمية في كل طبق يقدم هنا.
يفتح المطعم الساعة 11 صباحًا في أيام الأسبوع ويغلق الساعة 11 مساءً، بينما تمتد ساعات عطلة نهاية الأسبوع حتى منتصف الليل. يمكنك الاتصال مسبقًا لإجراء حجز وضمان طاولتك.
يتخصص المطبخ في سمك التروتة المقلي، وهو تحضير مميز يستمد من أساليب الطهي المحلية. يقدم البار أيضًا كوكتيلات أمريكا اللاتينية إلى جانب لمسة مونتريال على البلودي قيصر الكندي الكلاسيكي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,834 مساهم حول العالم.
