Château de Massillan, مطعم فاخر في أوشو، فرنسا
شاتو دو ماسيلان هو مطعم يقع داخل قلعة من القرن السادس عشر في أوشو، مع مساحات لتناول الطعام في كل غرفة تم ترميمها. يعمل المطبخ بالخضروات والفواكه والأعشاب المزروعة في حديقة عضوية في الموقع تمتد على حوالي 4000 متر مربع (1 فدان).
تم بناء القلعة في القرن السادس عشر واستضافت عائلة نبيلة لقرون. في العقود الأخيرة تم تحويلها إلى مطعم مع الحفاظ على ملامحها المعمارية الأصلية سليمة.
يأخذ المكان اسمه من عائلة ماسيلان التي شكلت هذه الملكية لأجيال. تناول الطعام هنا يعني الجلوس في غرف تم ترميمها حيث تنكه كل طبق الأعشاب البروفنسية المحلية والمنتجات من الحديقة.
يقع المطعم في قلعة يتم الوصول إليها عبر سلالم وممرات تم ترميمها في جميع أنحاء المبنى. يجب على الضيوف توقع تجربة طعام راقية تتطلب حجزًا مسبقًا لزيارات العشاء.
ينتج المطعم مياهه المعالجة خصيصًا في الموقع باستخدام عملية خاصة. تزرع الحديقة أكثر من 50 نوعًا مختلفًا من النباتات دون أسمدة صناعية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,131 مساهم حول العالم.
