Auberge du Pays de Retz, مطعم وفندق في بورت سان بير، فرنسا
أوبرج دو باي دو ريه هو مطعم وفندق معًا، ويضم قاعة طعام واسعة مع شواية في الوسط، ويتسع لنحو 90 ضيفًا في غرفه. يتخصص المطبخ في الأطباق المحلية المحضرة من مكونات محلية.
تدرب الشيف غابرييل بوتيلر على يد بول بوكوز وكريستيان كونستانت قبل أن يؤسس هذا المكان كمرجع للطبخ الإقليمي في غرب فرنسا. شكّل تعليمه على يد طهاة فرنسيين مشهورين نهج المطبخ منذ البداية.
يحتفي المكان بتقاليد باي دو ريه من خلال قائمة مبنية على مكونات من المنتجين المحليين والأسواق القريبة. هذا النهج يربط تجربة الطعام مباشرة بما تقدمه المنطقة.
يمكن ترتيب المكان لأنواع مختلفة من التجمعات، ويعمل الموقع كإعداد مطعم فرنسي تقليدي. تسمح غرف المناسبات المتاحة باستقبال العشاء الحميم والمجموعات الكبيرة على حد سواء.
تضم قاعة الطعام الرئيسية مدفأة وصالة شتوية صغيرة حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالمقبلات قبل تناول الطعام. تصبح هذه الزاوية الدافئة مكانًا لطيفًا للتجمع خلال الأشهر الباردة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,069 مساهم حول العالم.
