Edmondo, مطعم إيطالي في هامبورغ-ميته، ألمانيا
إدموندو مطعم إيطالي يقع في مبنى بنك سابق في Hohe Bleichen 17، ويتميز بأسقف عالية ومقاعد مبطنة بالمخمل. يحتفظ التصميم الداخلي بعناصر معمارية أصلية من أيام البنك ويوفر أجواء أنيقة لتناول الطعام.
يعود تاريخ المبنى إلى عام 1897، عندما كان يعمل كبنك Hypothekenbank Hamburg ويمارس الأعمال المالية في قاعاته الفخمة. بعد تحويله إلى مطعم، أصبح الضيوف الآن يضفون حياة طهي على قاعة البنك التاريخية وأقبيتها.
يحترم المطبخ التقاليد الإيطالية من خلال تحضيرات يدوية تعتمد على منتجين صغار وحرفيين من جميع أنحاء إيطاليا. يمكن للضيوف رؤية كيف تحتل الوصفات الكلاسيكية مكان الصدارة في القائمة، وكيف تشكل المكونات الإقليمية طابع كل طبق.
يرحب المطعم بالحجوزات المسبقة لضمان طاولة في محيطه الأنيق. على الزوار الاستعداد لتناول طعام رسمي في بيئة تاريخية وارتداء ملابس تتناسب مع الأجواء الراقية.
يحضر المطبخ معكرونة الكمأة في عجلة جبن، وهي تقنية تذيب الجبن وتحتجز رائحة الكمأة. يتم عرض طريقة الطهي هذه مباشرة على طاولات الضيوف، مما يحول الوجبة إلى عرض خاص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
