Ikibana Parallel, مطعم ياباني في برشلونة، إسبانيا
إيكيبانا باراليل هو مطعم ياباني في حي إل بارال-ليل يقدم مطبخًا يابانيًا حديثًا بتأثيرات برازيلية. تقدم القائمة لفائف السوشي والساشيمي وأطباق الاندماج الآسيوي في أجواء معاصرة.
تأسس المطعم وحصل على جائزتي Best Decor in the World من مجلة Traveller لتصميم داخله. تعكس هذه الجوائز أهمية تصميمه في مشهد الطعام الدولي.
يمزج المطعم بين طرق الطهي اليابانية والمكونات من أمريكا الجنوبية، مما يظهر كيف ترحب برشلونة بالطعام من أجزاء مختلفة من العالم. يختبر الزوار مزيجًا من تقاليد الطهي البعيدة التي أصبحت جزءًا من مشهد الطعام اليومي في المدينة.
يقع المطعم بالقرب من بلازا إسبانيا في أفينيدا باراليلو في منطقة يسهل الوصول إليها في الحي. يتم قبول الحجوزات، وتلبي ساعات العمل خيارات العشاء وتناول الطعام في وقت متأخر من الليل.
تدمج القائمة مكونات برازيلية أصلية في وصفات يابانية تقليدية، مما يخلق تركيبات أصلية لا توجد في أي مكان آخر في المدينة. هذا التميز يجعل المطعم مكانًا يلتقي فيه عالمان من الطهي بطريقة غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
