Restaurant Market By Chef Jean Georges, مطعم آسيوي في الدائرة الثامنة، باريس، فرنسا.
ماركت باي شيف جان جورج هو مطعم آسيوي في الدائرة الثامنة يقدم غرفة طعام راقية بأسطح رخامية، ولمسات خشبية، ومقاعد جلدية من تصميم كريستيان لييغر. يقدم المطبخ أطباقًا تمزج التقنيات الفرنسية مع المكونات وطرق الطهي الآسيوية في جميع أنحاء القائمة.
أنشأ الشيف جان جورج فونجيريشتن هذا المكان كجزء من مجموعته العالمية من المطاعم، مقدماً رؤيته الطهوية إلى باريس. نشأ المطعم من هدفه لمشاركة معرفته ومنظوره في الطهي داخل العاصمة الفرنسية.
يدمج المطعم طرق الطهي الفرنسية مع النكهات الآسيوية، مما يظهر كيف يستمد تناول الطعام الباريسي المعاصر من تأثيرات حول العالم. أنت تختبر مطبخًا يكرم كلا التقاليد ويجمعهما معًا على الطبق.
يعمل المطعم من الظهر حتى 3 عصرًا لتناول الغداء ومن 7 مساءً حتى 10:45 مساءً لتناول العشاء، مع ضرورة الحجز المسبق للدخول. من الحكمة الحجز مسبقًا لتأمين طاولتك.
تتغير القائمة بناءً على توفر السوق الموسمي، مع مكونات محلية طازجة مدمجة مع التوابل والطرق الآسيوية. هذا النهج يعني أن لا زيارتين متطابقتين، حيث تتغير العروض مع الفصول.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,968 مساهم حول العالم.
