Les 3 secs, مطعم في لا سيوتا، فرنسا
لي 3 سيك هو مطعم فرنسي في لا سيوتا، وهي بلدة ساحلية على البحر الأبيض المتوسط في بروفانس، يقدم المأكولات الإقليمية في مكان راقٍ. يحضر المطبخ أطباقًا تعتمد على مكونات من منتجين وموردين محليين.
يقع المطعم في لا سيوتا، وهي بلدة لها تقاليد بحرية عمرها قرون شكلت هوية وثقافة المنطقة. يستند أسلوب الطهي إلى الأساليب الراسخة في فن الطهي البروفانسي.
يستلهم المطعم من طرق الطبخ البروفانسية التقليدية مع احتضان نكهات البحر الأبيض المتوسط، باستخدام مكونات من منطقة لا سيوتا. يعيش الزوار عادات الطهي في الحياة الساحلية بجنوب فرنسا من خلال كل طبق.
يفتح المطعم في أمسيات مختارة خلال الأسبوع ويعمل فقط لخدمة العشاء. يوصى بشدة بالحجز المسبق لأن المكان به مقاعد محدودة ويمتلئ بانتظام.
يعمل المطعم مباشرة مع صغار المنتجين من المنطقة المحيطة، مما يسمح له بإبراز نضارة وجودة كل مكون. هذه العلاقة الوثيقة مع الموردين المحليين تعني أن القائمة تتغير مع الفصول.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
