Kokoxaxa, مطعم بوفيه آسيوي في مدريد، إسبانيا
كوكوكسا هو مطعم بوفيه آسيوي في مدريد يحتوي على أربعة أقسام طعام منفصلة تقدم المقبلات والأطباق الرئيسية والأطعمة المقلية ومجموعة واسعة من الحلويات مع نافورة شوكولاتة. يمكن للضيوف أخذ العناصر من كل قسم وتكوين وجبتهم الخاصة.
تأسس المطعم عندما كان المطبخ الآسيوي يكتسب شعبية في إسبانيا، مع نمو الطلب على خيارات تناول الطعام الدولية بشكل ملحوظ. يعكس هذا النمو كيف تنوع مشهد المطاعم في مدريد على مر السنين.
يُظهر المطعم كيف أصبحت تقاليد الطهي الآسيوية جزءًا من ثقافة الطعام في مدريد من خلال تقديم السوشي ولفائف الربيع والأطباق المقلية التي يمكن للزوار تذوقها والاستمتاع بها. يقدر العديد من الضيوف كيفية تحضير هذه الوجبات هنا وتقديمها شيئًا مختلفًا عن المأكولات الإسبانية النموذجية.
يقع المطعم في شارع كالي كالديريا ويفتح في أيام الأسبوع من الساعة 8 مساءً حتى 11:30 مساءً وفي عطلات نهاية الأسبوع من الساعة 7:30 مساءً حتى 11:30 مساءً. بما أن هذا مطعم بوفيه، فإن الزيارة خلال الأوقات الأقل ازدحامًا توفر تجربة أفضل.
يحتوي المطعم على محطة طهي مباشر حيث يقوم الطهاة بتحضير أطباق مقلية مخصصة عند الطلب باستخدام خضروات طازجة ولحوم نيئة يختارها العملاء. يختار الضيوف مكوناتهم ويشاهدون الطبق يُطهى أمامهم مباشرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
