Le Relais de l'Entrecôte, مطعم ستيك في باريس، فرنسا
لو ريلاي دو لونتركويت هو مطعم ستيك فرنسي بالقرب من الشانزليزيه متخصص في شرائح اللحم المشوية مع صلصة خاصة وبطاطس مقلية مقرمشة. يقدم المطعم قائمة ثابتة واحدة فقط، حيث يتم تقديم الستيك على حصتين.
افتتح المطعم في عام 1959 وسرعان ما أصبح معروفًا بنهجه الثابت في تقديم الستيك والبطاطس المقلية. هذا الأساس وضع النمط الذي حدد سمعته لعقود.
تعكس غرفة الطعام أسلوب البistro الباريسي الكلاسيكي مع ألواح خشبية ومرايا وملصقات قديمة تخلق جوًا من العالم القديم. هذا المكان يتيح للزوار تجربة كيف استمتع السكان المحليون بتناول الطعام الراقي غير الرسمي في باريس لأجيال.
يقع المطعم في شارع ماربوف ويعمل يوميًا مع ساعات ممتدة في عطلة نهاية الأسبوع. يجب أن يعرف الزوار أنه مكان شهير حيث يمكن أن يختلف وقت الانتظار حسب الوقت من اليوم.
كل وجبة تتبع نفس التسلسل بدءًا من سلطة خضراء مع الجوز قبل وصول الطبق الرئيسي. هذا التقدم الثابت يعني أن الزوار يختبرون نفس الطقس في كل مرة يتناولون فيها الطعام، مما يخلق جودة يمكن التنبؤ بها واحتفالية للوجبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,449 مساهم حول العالم.