Il Forno, مطعم إيطالي في جزر البليار، إسبانيا
إل فورنو مطعم إيطالي في جزر البليار، إسبانيا، يشتهر بالبيتزا المخبوزة على الحطب وأطباق المعكرونة المنزلية. غرفة الطعام مفروشة ببساطة بتصميم مريح يناسب وجبة سريعة أو عشاء طويل.
تأسس المطعم لجلب الطبخ الإيطالي التقليدي إلى جزر البليار، وهي منطقة أصبح فيها المطبخ الإيطالي شائعًا مع نمو السياحة. مع مرور الوقت، بنى قاعدة متابعين محليين بين الزوار والمقيمين الذين يبحثون عن طعم مألوف لإيطاليا.
اسم "إل فورنو" يعني "الفرن" بالإيطالية، ويشير مباشرة إلى الفرن الذي يعمل بالحطب في قلب المطبخ. الضيوف الجالسون بالقرب من المطبخ المفتوح يمكنهم مشاهدة تشكيل البيتزا وإدخالها إلى الفرن قبل وصولها إلى طاولتهم.
المطعم مفتوح في المساء ويناسب رواد الطعام الفرديين والأزواج والمجموعات على حد سواء. حجز طاولة مسبقًا فكرة جيدة، خاصة خلال الأشهر المزدحمة في الجزر.
على الرغم من وجوده في جزيرة إسبانية، لا تقدم القائمة أي تنازل للأطباق البليارية المحلية وتبقى إيطالية بالكامل من البداية إلى النهاية. هذا الاختيار المتعمد يميزه عن العديد من المطاعم الأخرى في المنطقة التي تمزج تأثيرات من دول مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,379 مساهم حول العالم.
