Pappas Bar-B-Q, مطعم باربكيو في هيوستن، الولايات المتحدة
باباس بار-بي-كيو هو مطعم باربكيو في هيوستن يعد اللحوم المدخنة ببطء على خشب الهيكوري والمسكيت. تشمل القائمة لحم البقر المدخن، والضلوع، ولحم الخنزير المسحوب، والديك الرومي.
بدأ المطعم في عام 1967 عندما افتتح الشقيقان كريس وهاريس باباس أول فرع لهما باسم ذا بريسكيت هاوس. توسعت الأعمال لاحقًا لتصبح السلسلة التي تعمل اليوم.
يواصل المطعم تقاليد الباربكيو في تكساس من خلال طرق التدخين المتجذرة في ثقافة الطعام في المنطقة. يأتي الناس إلى هنا لتجربة كيف يشكل هذا الأسلوب في الطهي عادات تناول الطعام المحلية.
يدير المطعم عدة فروع في جميع أنحاء هيوستن مع خيارات تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية. الأسعار معتدلة وفي متناول الزوار المنتظمين.
يقوم المطبخ بمعالجة البطاطس يوميًا لتحضير البطاطس المقلية ويدخن كميات كبيرة من لحم البقر المدخن كل أسبوع. تُظهر أحجام الإنتاج الكبيرة هذه النطاق المطلوب لتشغيل الفروع المتعددة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,844 مساهم حول العالم.