Ramen Ryoma, مطعم ياباني في بيفرتون، الولايات المتحدة.
رامين ريoma هو مطعم ياباني في بيفرتون يقدم شوربات نودلز مصنوعة يدويًا مع مرق محضر بعناية. يعمل المطبخ بمكونات عالية الجودة لإنشاء كل وعاء من الصفر يوميًا.
افتتح المطعم في عام 2016 ومنذ ذلك الحين توسع إلى مواقع متعددة. يعكس هذا النمو الاهتمام المتزايد بالرامن الياباني الأصيل خارج اليابان.
يتبع المطعم طرق الطهي اليابانية التقليدية التي يمكنك تذوقها في كل وعاء. تعكس كل خطوة تحضير العناية والمهارة التي تدخل في هذا التقليد الطهوي.
يقع المطعم بالقرب من سوق كبير على الطريق السريع الرئيسي ويعمل خلال ساعات الغداء والعشاء. قد تواجه انتظارًا في أوقات الذروة، لذا يمكن أن يساعد الوصول مبكرًا.
تُصنع النودلز باستخدام تقنية خاصة تخلق أنماطًا موجية غير منتظمة في العجين. تغير هذه الأنماط كيفية امتصاص النودلز للمرق وملمسها عند تناولها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.