House of Japan, مطعم ياباني في كولومبوس، الولايات المتحدة
هاوس أوف جابان هو مطعم ياباني في كولومبوس يقدم مطبخ تيبانياكي، حيث يعد الطهاة الوجبات مباشرة على طاولتك. يجمع المكان بين تقنيات الطهي الدقيقة وعنصر الأداء الذي يحول وجبتك إلى عرض.
افتتح المطعم كواحد من مطاعم الستيك اليابانية المبكرة في كولومبوس وجلب مفهوم تناول الطعام بطريقة هيباتشي إلى المجتمع المحلي. ساعد هذا الافتتاح في ترسيخ ذوق للمطبخ الياباني في جميع أنحاء المدينة.
يعرض المطبخ طرق تيبانياكي اليابانية الكلاسيكية، حيث يعد الطهاة المكونات على أسطح طهي كبيرة باستخدام تقنيات السكين التقليدية. يخلق هذا الأسلوب تجربة يمكنك فيها مشاهدة الحرفة مباشرة.
يقع المطعم في منطقة بولاريس ويقدم الغداء في أوقات محددة وكذلك العشاء حتى المساء. من المستحسن الحجز مسبقًا لأن الطاولات غالبًا ما تمتلئ وللعروض الطهي قدرة محدودة.
تحتوي كل طاولة طعام على سطح طهي فولاذي مدمج حيث يعمل الطهاة ويخلقون تأثيرات لهب محكومة أثناء تحضير الوجبة. تتيح هذه القرب من المطبخ للضيوف مشاهدة الدقة والسرعة التي تتم بها التحضير.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,995 مساهم حول العالم.
