Osteria del Tempo Perso, مطعم وبيتزا في مودينا، إيطاليا
أوستيريا ديل تيمبو بيرسو هو مطعم وبيتزا في مودينا يقدم أطباقًا تقليدية من منطقة إميليا. تشمل القائمة المعكرونة المصنوعة يدويًا، والنيوكي، والمعجنات المحلية، والبيتزا المطهوة على الحطب، وأطباق المأكولات البحرية.
يحافظ المطعم على طرق الطهي التقليدية من منطقة إميليا التي توارثتها الأجيال. لا تزال هذه التقنيات أساس مطبخه حتى اليوم.
يعكس المكان تقاليد الطعام المحلية من خلال قائمة الأطباق الإقليمية ومساحات تناول الطعام المشتركة حيث يجتمع الناس لتناول الطعام معًا. يختبر الزوار كيف يستمتع سكان مودينا بالوجبات في جو اجتماعي.
تتطلب الزيارة بعض التخطيط لأن المطعم يعمل وفق جدول أسبوعي ثابت. من الأفضل التحقق من أوقات الافتتاح الدقيقة مسبقًا والتفكير في حجز طاولة مقدمًا.
يقدم المكان قائمة تذوق خاصة بالمأكولات البحرية لشخصين مع عدة أطباق وزجاجة بروسيكو. يمكن الاستمتاع بهذه الباقة في المكان أو طلبها للتحضير الخارجي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,864 مساهم حول العالم.
